Elma Puresi

Bebeginiz pirinc mamasini 2-3 gun sorunsuz kabul ettiyse icine degisik meyveler eklemeye baslayabilirsiniz. Kural olarak her meyveyi tek tek ve ucer gun araliklarla vermek gerekli. Bebeginizin sindirim sisteminin zorlanmamasi, hem de olusabilecek alerjileri gozlemek acisindan bir anda birden fazla yeni yiyecek vermemek cok onemlidir.

Bunun yaninda bebeginize ek gidalar verirken bunlarin anne sutu ya da mama verdiginiz ogunler yerine degil onlara ek olarak verildigini asla unutmayin. Bebeginiz 1 yasina kadar gelisimi icin gerekli en onemli maddeleri sutten ya da mamadan almaya devam edecektir. Anne sutu ya da mama ogunlerini ek gidalarla degistirmek cok TEHLIKELIdir ve bebeginizde ciddi saglik sorunlarina yol acabilir.

Doktorumuz bize pirinc mamasinin icine ilk olarak elma puresi eklememizi soyledi. Tarifi soyle:

Elma Puresi Tarifi

1 tatli elma (eksi yesil elmalardan kacinin)

Elmayi tamamen soyup kucuk kucuk dograyin. Buharli pisiricide ya da tencerelerin icine koyulan buhar sepetinde (asagida fotografi olan) yumusayincaya kadar pisirin. Tencerenin icine her zaman icme suyu koyun cunku bu pisirme suyunu purenin kivamini ayarlamak icin kullanacaksiniz. Yumusayan elmalari bebeginizin yasina gore blenderdan gecirerek, catalla ezerek ya da cam rendede rendelereyek verebilirsiniz. Kivamini buharda pisirmekten artan sudan kullanarak ayarlayabilirsiniz.

Alternatif olarak elmalari cok az suda yumusayana kadar haslayabilirsiniz. Buharda pisirme besin degerini korumak acisindan daha faydalidir.

Elma puresini sabahlari pirinc mamasina ekleyerek, ya da tek olarak verebilirsiniz. Kalan elma puresini buzdolabinda hava almayan bir kapta iki gun saklayabilirsiniz. Dondurarak saklamak icin bu pureyi buz kalibina paylastirin ve uzerini plastik saranla kapatin. Donduktan sonra elma kuplerini buz kalibindan cikarip plastik hava almayan bir kapta ya da posette, buzlukta saklayabilirsiniz. Elma kuplerini kullanarak bebeginizin ne kadar yedigini de takip edebilirsiniz. Bir kup yaklasik 30 ml.dir. Daha sonra bu kup metodu ile baska meyve ve sebzeleri karistabilirsiniz.